Moerbei

De moerbeiboom groeit voornamelijk in warmere streken zoals Afrika, Azië en Zuid-Amerika. De vruchten van deze boom zijn lekker zoet en worden behalve als tussendoortje ook vaak gebruikt als ingrediënt voor  gebak, confituur en zelfs wijn. Afhankelijk van waar ze groeien, kunnen ze verschillende kleuren hebben. Ze zijn er in het zwart, wit en rood. Omdat ze vers maar kort houdbaar zijn, worden ze gedroogd.

Moerbeien zijn natriumarm, vetvrij en zitten boordevol met verschillende vitamines en mineralen. De moerbei bevat onder meer vitamine A, B6, C, E, K en de mineralen calcium, kalium, magnesium, selenium, ijzer, zink, koper en fosfor. Dit veelzijdige besje helpt hierdoor het gezichtsvermogen versterken en de bloeddruk op peil te houden. De vele vezels zorgen dat je snel een voldaan gevoel hebt. Daarnaast zou het een gunstige invloed hebben bij obstipatie.

De moerbeibessen van Eden Products zijn volledig natuurlijk, zonder sulfiet of toegevoegde suikers.